28 de mayo de 2017
ÚLTIMAS NOTICIAS:
 1300x110
Agricultura y pesca

El consumidor griego sigue pagando la factura de una agricultura debilitada

 El comisario de Agricultura de la UE, Phil Hogan, visita una granja en Kourellas, Grecia, en una imagen de archivo. (Foto: Comisión Europea)  

El comisario de Agricultura de la UE, Phil Hogan, visita una granja en Kourellas, Grecia, en una imagen de archivo. (Foto: Comisión Europea)  

REPORTAJE ESPECIAL.- El limitado papel de las cooperativas en la cadena de suministro alimentario junto con el creciente aumento de precios de los insumos ha puesto contra las cuerdas a la renta de los agricultores y ganaderos griegos, además de elevar excesivamente los precios del, ya muy sufrido, consumidor heleno, según se cuenta en este reportaje de EURACTIV, socio de EFE.

El coste de los insumos en Grecia aumenta en exceso, en comparación con el valor de producción. En total, los agricultores helenos se gastaron cerca de 5.100 millones de euros en insumos, sólo para poder producir.  

Confrontados con una crisis económica sin precedentes desde 2008, los consumidores griegos han sufrido una caída drástica de su poder adquisitivo, y el margen de paciencia en cuestión de precios es mínimo, por no decir nulo.

Al comienzo de la crisis en 2008, el 11,2% de ciudadanos griegos había sufrido una fuerte disminución en sus productos de consumo básico, pero, siete años después, ese guarismo alcanzó el 22,2%. Según los últimos datos de la agencia estadística de la Unión Europea (UE) Eurostat, Grecia es el tercer socio más pobre del bloque comunitario, seguida de Bulgaria (34,2%) y Rumanía (22,7%).  

No obstante, los precios de los alimentos no han seguido la misma tendencia: debido a distintos factores, que van desde los elevados costes de los insumos agrícolas hasta la debilidad de las cooperativas, el precio final de los productos ha aumentado notablemente.  

Energía y alimentos para los animales, los talones de Aquiles

Giannis Tsiforos, experto agroalimentario de Gaia Epixeirein, una empresa consultora que aglutina a agricultores, al sector de la tecnología, y a la banca, explicó a EURACTIV.com que sumadas energía y gasto en alimentación de los animales, la factura total supone el 60% del coste de los insumos de los agricultores helenos.

“Lamentablemente, en Grecia tenemos el precio del diésel más elevado de toda la UE. En 2015 se eliminó la reintroducción del impuesto especial al gasóleo para los agricultores, en el contexto del programa de rescate”, aseguró Tsiforos, al tiempo que añadió que los costes de la energía seguirán siendo elevados, a pesar de la caída en el precio internacional del barril de petróleo.  

En relación con los precios de los piensos y alimentos para animales en general, el experto griego subrayó que sobre todo provienen de proteaginosas importadas, especialmente la soja. “No hemos sido capaces de utilizar nuestros propios cultivos de proteaginosas para satisfacer la demanda de importaciones, y por eso el coste de los piensos sigue siendo elevado”, explicó Tsiforos.   

Un monopolio del mercado en manos de unos pocos

El director general de la Asociación de Cooperativas Agrícolas de Thesprotia, Vassilis Parolas, opina igual. En relación con los fertilizantes, Parolas subrayó que el comercio se ha concentrado en unas pocas empresas que prácticamente monopolizan el mercado.

“Se podría asegurar que funciona como un cartel al nivel de costes de producción. Somos en torno a un 60 u 80% más caros que Italia por lo que respecta a los fertilizantes”, explicó Parolas, al tiempo que agregó que lo mismo ocurre con los pesticidas.

“Respecto a los pesticidas, las mismas multinacionales venden a precios distintos en Italia y en Grecia, y transfieren un índice de beneficio a los países que tienen impuestos más bajos”, agregó.

El coste de las medicinas para animales es diez veces más elevado en comparación con las vecinas Bulgaria o Turquía, indicó el experto. 

Posición fuerte de mayoristas e intermediarios

“Todos los agricultores del norte de Grecia se desplazan a Turquía para comprar fármacos para animales, exactamente los mismos”, explicó Parolas.

En Grecia, los vendedores mayoristas y los intermediarios ocupan una posición fuerte en la cadena de suministro. En los sectores de frutas y hortalizas, los mayoristas suministran a las cadenas minoristas a una tasa que oscila entre el 45% y el 75%.

Según explica Tsiforos, los productores no obtienen más de un 8 % o 10%  de beneficio, mientras que el resto se lo llevan intermediarios y minoristas. Prácticas comerciales anticompetitivas, entre ellas los pagos excesivamente dilatados en el tiempo, complican todavía más la vida a los agricultores. “Los pagos tardíos se realizan casi a 90 o 120 días, lo cual supone más del doble en comparación con otros países de la UE”, se lamenta Tsiforos.  

Para que los agricultores y ganaderos puedan cubrir los gastos de producción se ven forzados a pedir préstamos, que, en el mejor de los casos, tienen un tipo de interés del 6%. “Habría que tomar medidas extraordinarias (…) no es posible dejar el mercado totalmente sin control”, agrega Tsiforos.

La fragilidad de las cooperativas

Otro motivo que explica los elevados costes de los insumos, que derivan en el aumento del precio final de los alimentos, es el papel limitado que tienen las cooperativas en Grecia.

En ese sentido, Parolas agregó que el nivel de participación de las cooperativas en la cadena de suministro de los alimentos es muy baja.

“Hubo un proceso bien coordinado, de un viejo y anacrónico marco de cooperativas, que, a la postre, hizo que perdieran su valor”, explicó Parolas, al tiempo que agregó que las cooperativas griegas de mayor tamaño fueron privatizadas, y que no hubo posibilidad de asignar y coordinar la actividad productora de Grecia a consecuencia de ello.   

La producción de las cooperativas supone en la actualidad el 11% del total de la producción agrícola helena. Esta baja tasa ha ampliado la distancia entre el productor y el consumidor final, lo cual ha dado pie a que otros “intermediarios” se hicieran con el control del mercado y de determinados sectores de la producción agrícola.  

Controlar mejor la cadena de producción

“Esto hace daño tanto a los productores como al precio final del producto”, se lamentó Parolas. En ese sentido, citó el ejemplo de la asociación de cooperativas agrícolas para los cereales, legumbres y alimentación animal (KYPE), que cerró sus puertas en 1992.

“Todas las cooperativas griegas que producían cereales los canalizaban a través de la KYPE, y después se llevaba a cabo la distribución”, explicó.    

En un esfuerzo por reducir los elevados costes de producción en Grecia, está en marcha la creación de una empresa específica a escala nacional, que incluirá a socios “saneados”. “Al incrementar el volumen de la demanda de materias primas e insumos, reforzamos nuestro poder de negociación en la cadena alimentaria”, agregó.

No obstante, lamentó la situación en torno a los precios: “podemos reducir (el precio) de los fertilizantes en un 10%, de los pesticidas y semillas en más de un 20%. Con esos costes no hay competencia, y todos los costes se repercuten al consumidor”, se lamentó.  

Por Sarantis Michalopoulos (EA.com) y Fernando Heller (@EuroEFE)

Histórico de noticias
Infografía: las rentas agrícolas en la UE desde 2005

Desafíos que van desde la volatilidad de los mercados, pasando por los elevados costes de los insumos, el veto de Rusia a las exportaciones agrícolas o la...

Consenso para adaptar legislación pesquera a las artes regionales

Bruselas (EuroEFE).- Los países de la Unión Europea (UE) han logrado un consenso sobre una propuesta de la Comisión Europea (CE) para simplificar la...

El PE pide ayudas financiera para renovación de la pesca en regiones ultraperiféricas

Bruselas (EuroEFE).- El Parlamento Europeo (PE) ha pedido la creación de un fondo para conceder ayuda financiera e incentivos a la renovación de la flota...

Viticultores del sur de Francia lanzan una campaña contra los vinos españoles

París (EuroEFE).- Los viticultores de la región de Montpellier (sur de Francia) han presentado una campaña de publicidad en la prensa dirigida a los...

Eurocámara pide un sello de sostenibilidad para el aceite de palma que entre en la UE

Bruselas (EuroEFE).- El pleno del Parlamento Europeo (PE) ha aprobado una resolución que pide establecer un sistema de certificación único para garantizar...

España tenía 941.000 hectáreas de viñedos en 2015, la mayor superficie en la UE

Bruselas (EuroEFE).- España fue el país de la Unión Europea (UE) con la mayor superficie dedicada al cultivo para la elaboración de vino en 2015, con...

Una cosechadora trabaja en un campo cerca a Puerstendorf (Austria). EFE/Christian Bruna/Archivo

REPORTAJE ESPECIAL.- No habrá una solución sencilla y rápida al problema de los precios de los alimentos hasta que la cadena de suministro en la Unión...

Para los consumidores alemanes, lo barato acaba saliendo caro

REPORTAJE ESPECIAL .- A los alemanes les encanta hacer la compra en comercios minoristas que les ofrezcan jugosos descuentos . Pero los costes finales...

El consumidor griego sigue pagando la factura de una agricultura debilitada

REPORTAJE ESPECIAL.-  El limitado papel de las cooperativas en la cadena de suministro alimentario junto con el creciente aumento de precios de los insumos...

Las cadenas alimentarias cortas aumentan la renta agrícola y favorecen la calidad de los productos

REPORTAJE ESPECIAL . - El desarrollo de cadenas alimentarias cortas de suministro podría eliminar los intermediarios, y traducirse en remuneraciones mucho...

Tejerina pide a Bruselas reforzar las garantías al consumidor tras el escándalo de Brasil

Luxemburgo (EuroEFE).- La ministra de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, pidió este lunes a la Comisión Europea (CE) "medidas que refuercen...

Trece países se comprometen a proteger la pesca del Mediterráneo durante 10 años

Roma (EuroEFE).- La Comisión Europea (CE) y ocho Estados miembros, entre ellos España, alcanzaron un compromiso con otros países bañados por el Mediterráneo...

Hogan teme una merma de 3.600 millones para la PAC tras el "agujero" del "brexit"

Madrid (EuroEFE).- El comisario de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, ha explicado que el "brexit" reducirá en 9.300 el presupuesto comunitario...

España y otros ocho países de la UE se alían para minimizar impacto del "brexit" en la pesca

Bruselas (EuroEFE).- Nueve Estados miembros de la UE, entre ellos España, crearon este miércoles la Alianza Pesquera Europea (EUFA, en sus siglas en inglés)...

Bruselas reprocha a Brasil enterarse del fraude de la carne "por la prensa"

Bruselas (EuroEFE).- La Comisión Europea (CE) reprochó este martes a Brasil haber conocido el fraude de la carne adulterada "por la prensa" y tildó de...

Desarticulan en Brasil red que vendía carne adulterada

Bruselas (EuroEFE).- La Comisión Europea ha pedido hoy a Brasil que suspenda las exportaciones de carne a territorio comunitario de cuatro empresas...

La Agencia Europea de Químicos no considera cancerígeno el glifosato

Helsinki (EuroEFE).- La Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas (ECHA)ha informado de que no ha hallado eviden cias de que el glifosato, el...

La Eurocámara pide garantizar el bienestar de los conejos en las granjas

Estrasburgo (Francia) (EuroEFE).- El Parlamento Europeo (PE) adoptó este martes un informe sobre las normas mínimas para la protección de los conejos de...

La UE fija las prioridades de la futura PAC, frente a la incógnita del "brexit"

Bruselas (EuroEFE).- Los ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea (UE) fijaron sus prioridades ante la nueva reforma de la Política Agrícola...

La UE y Chile firmarán un acuerdo para el comercio de productos orgánicos

Bruselas (EuroEFE).- Los ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea (UE) acordaron firmar un acuerdo con Chile sobre el comercio de productos...

Los ministros de agricultura debaten este lunes la nueva PAC, tras el "brexit"

Bruselas (EuroEFE).- Los ministros de Agricultura y Pesca de los Veintiocho debatirán este lunes cómo será la nueva Política Agrícola Común (PAC) a partir...

Gobierno y Comunidades Autónomas plantean que la renta agraria sea prioritaria en la nueva PAC

Madrid (EuroEFE).- El Gobierno y las Comunidades Autónomas han coincidido en llevar a Bruselas el mantenimiento de la renta de los agricultores como...

El mercado asiático ofrece gran potencial a los productos agrícolas de la UE

Bruselas (EuroEFE).- El mercado asiático ofrece grandes oportunidades a los productos agroalimentarios europeos, sobre todo a los de alta calidad, según un...

Las exportaciones agrícolas de la UE ascendieron a 130.700 millones en 2016

Bruselas (EuroEFE).- Las exportaciones de productos agrícolas de la Unión Europea (UE) ascendieron un 1,3 % hasta los 130.700 millones de euros en 2016, lo...

Acepto Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias, realizar análisis estadísticos sobre los hábitos de navegación de nuestros usuarios y facilitar la interacción con redes sociales. Si continua navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información