21 de enero de 2018
ÚLTIMAS NOTICIAS:
 1300x110

La crisis del fipronil evidencia las grietas del control alimentario en la UE

 ocineros de la Hermandad de la Tortilla Gigante de Malmedy elaboran la tortilla durante el festival de la tortilla gigante en Malmedy (Bélgica) el 15 de agosto de 2017. EFE/Stephanie Lecocq

ocineros de la Hermandad de la Tortilla Gigante de Malmedy elaboran la tortilla durante el festival de la tortilla gigante en Malmedy (Bélgica) el 15 de agosto de 2017. EFE/Stephanie Lecocq

Bruselas (EuroEFE).- La crisis de los huevos contaminados con fipronil ha puesto de manifiesto las grietas del sistema alimentario europeo, que ya ha sembrado dudas a los consumidores en la última década con otros episodios como el de la gripe aviar, la carne de caballo o el E.Coli.

Si en los últimos meses Bruselas presumía de su estricto sistema de control y miraba con recelo a Brasil por un fraude en la venta de carne en mal estado que salpicó incluso las negociaciones del acuerdo con Mercosur, la Unión Europea (UE) tiene ahora que analizar sus fallos y devolver la confianza a sus propios consumidores.

El escándalo de los huevos con fipronil recuerda al de la carne de caballo detectada en 2013, que afectó a más de 20 países, y que se vendía en preparados cárnicos como vacuno.

Los expertos aseguraron entonces que las trazas de carne equina no implicaban un riesgo sanitario, pero el asunto dañó la confianza de los consumidores europeos e hizo dudar de la efectividad de los controles en la cadena alimentaria.

El Ejecutivo comunitario respondió con una serie de propuestas para reforzar los controles, que contemplaba aumentarlos sin aviso previo, la cooperación entre países y endurecer las sanciones a quienes infrinjan las normas.

Gripe aviar, carne de caballo o el E.Coli, otras crisis alimentarias en la UE.

El fraude de la carne equina volvió el pasado abril con la denominada operación "Gazel", que desmanteló una red ilegal de venta de carne equina y se saldó con más de una veintena de detenidos en España, algunos de los cuales ingresaron en prisión imputados por delitos contra la salud pública, blanqueo, falsedad y pertenencia a organización criminal.

El tema afectó también a Francia, Italia, Bélgica y Portugal y saltó, según dijo entonces la Comisión Europea (CE) gracias a los nuevos puntos de control establecidos a raíz del escándalo de 2013.

El nuevo fraude, esta vez en partidas de huevos contaminadas con un insecticida de uso ilegal en la cadena alimentaria, ha recordado a Bruselas la necesidad de seguir trabajando en el asunto.

La CE ha evitado tratar el tema con la palabra "crisis", dado que técnicamente, según los niveles detectados hasta ahora, no hay un riesgo potencial para el consumo, aunque la Organización Mundial de la Salud (OMS) califica el producto como "moderadamente tóxico" y los umbrales "máximos" establecidos a nivel europeo han sido superados en algunas partidas.

El fipronil no ha causado ninguna intoxicación mortal, contrariamente al brote del "E.coli" en 2011, que afectó sobre todo a los productores de pepino en España porque erróneamente se señaló en Alemania a esa hortaliza española como el origen del brote infeccioso.

El fantasma de las "vacas locas"

Murieron entonces 15 personas en Alemania y una en Suecia, aunque la CE solo confirmó tres fallecimientos, y hubo 347 infectados en Alemania, 30 en Suecia, 13 en Dinamarca, 6 en Francia, 7 en Holanda, uno en Suiza y 6 en Estados Unidos, y dos casos de españoles que habían viajado a Alemania en ese momento.

La UE revive también los fantasmas de la crisis "vacas locas", que estalló en 1996, causó cientos de muertes en una decena de países y pérdidas millonarias en la ganadería europea, o el caso de las dioxinas detectado en Bélgica en 1999, con la contaminación grave en piensos compuestos en explotaciones de aves de corral.

El sistema de control alimentario europeo se rige por una herramienta de alerta rápida compartida por los Estados miembros (RASFF, en sus siglas en inglés), creado en 1979 y en el que los países envían notificaciones urgentes cuando detectan algo anormal en sus alimentos.

Según el último informe del RASFF, las alertas pasaron de 523, en 2012, a 821 en 2016.

El escándalo del fipronil, sin embargo, ha puesto en duda que los países utilicen correctamente este sistema, dado que, si bien Bélgica había detectado la sustancia en huevos en junio, no lo comunicó al resto de países hasta el 20 de julio.

La sospecha recae en la empresa holandesa Chickfriend, que supuestamente comercializó como "bio" un tratamiento para las gallinas con este insecticida, que estaría en el origen del fraude.

Sus dos administradores, detenidos desde el pasado jueves, permanecerán en la cárcel al menos dos semanas más tras declarar ante el juez.

Bélgica, además, acusó a Holanda de haber detectado la sustancia en noviembre y de "ralentizar" la gestión de la crisis, mientras la CE intenta hacer de árbitro y dice que no va a entrar "en un juego de culpas".

Sin embargo, sí tiene ahora que analizar su papel como supervisor y la eficiencia de las normas comunitarias, para lo que ha convocado una reunión el próximo 26 de septiembre en la que espera extraer nuevas lecciones de este escándalo y poner en marcha nuevas medidas.

Histórico de noticias
Entra en vigor la autorización centralizada de nuevos alimentos en la UE

Bruselas (EuroEFE).- Una nueva regulación para la autorización de nuevos alimentos, como insectos, hongos o productos elaborados con nuevas técnicas, ha...

Los socios europeos toman posiciones de cara a la normativa sobre mercados eléctricos

Bruselas (EuroEFE).- Los países de la Unión Europea acordaron este lunes una "posición común" para negociar con el resto de legisladores de la UE la futura...

El fipronil muestra la "vulnerabilidad" europea ante las acciones ilegales, según Bruselas

Luxemburgo (EuroEFE).- El caso de los huevos contaminados con fipronil reveló "vulnerabilidad" ante acciones ilegales y mostró el "trastorno" que pueden...

Congreso de los notarios europeos

Santiago de Compostela (EuroEFE).- Un "DNI" de identidad digital, un "sello de conformidad" notarial digital en toda Europa, un "albacea digital" o...

La CE pide a España "aclarar" las medidas tomadas en el caso del atún adulterado

Bruselas (EuroEFE).- La Comisión Europea (CE) ha pedido a las autoridades españolas "aclarar con urgencia" las medidas para hacer frente al fraude del atún...

Un mismo producto alimenticio debe tener igual calidad en toda la UE

Bruselas (EuroEFE).- Un mismo producto alimenticio debe tener igual calidad en toda la UE, ya sean palitos de pescado o café...o lo que sea.

La UE frena las importaciones de pescado brasileño tras irregularidades sanitarias en origen

Río de Janeiro (EuroEFE).- El Gobierno brasileño ha anunciado la suspensión temporal de sus exportaciones de pescado a la Unión Europea (UE) luego de que...

Bruselas subraya que seguirá trabajando para salvaguardar la neutralidad de internet en Europa

Bruselas (EuroEFE). - La Comisión Europea (CE) ha asegurado que "continuará protegiendo la neutralidad de la red" en el territorio de la Unión Europea (UE),...

El Parlamento Europeo decide por tres votos no frenar el uso de fosfatos en los kebabs

Estrasburgo (EuroEFE).- El pleno del Parlamento Europeo (PE) no consiguió este miércoles bloquear, por una diferencia de tres votos, el uso en la carne de...

El futuro incierto del uso del glifosato en la Unión Europea

La autorización actual para el uso del glifosato en la Unión Europea expira el próximo 15 de diciembre. La Comisión Europea, que preside el comité...

Los países de la UE buscan un acuerdo sobre el IVA al comercio electrónico

Bruselas (EuroEFE).- Los ministros de Economía y Finanzas de la Unión Europea (UE) intentarán este martes (7/11/2017) cerrar un acuerdo sobre la...

El Rey Felipe VI, con la cúpula del notariado español e internacional

Madrid (EuroEFE). - El Rey Felipe VI ofreció este jueves una recepción a los presidentes del notariado mundial, europeo y español, y reconoció de manera...

Los notarios de la UE piden normas para facilitar el traslado de sede empresarial

Santiago de Compostela (España) - (EuroEFE).- Los notarios de Europa han instado esta semana a las autoridades de Bruselas a impulsar una normativa común...

La protección legal de los consumidores en el ámbito digital centra el congreso de notarios de la UE en Santiago de Compostela

Santiago de Compostela (España) (EuroEFE).- Los notarios de la Unión Europea (UE) se dan cita entre mañana y el próximo sábado en Santiago de Compostela...

El abogado del TJUE confirma la ilegalidad de las ayudas españolas a la TDT

Bruselas (EuroEFE).- El abogado del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) Melchior Wathelet ha vuelto a confirmar en sus conclusiones la...

Bruselas enviará "misiones" a los 4 países más afectados por el fipronil

Tallin (EuroEFE) .- El comisario de Salud y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, ha anunciado el envío de misiones de investigación a los cuatro...

Tajani reclama que la decisión futura sobre la sede de la EMA se base en criterios objetivos

Bruselas (EuroEFE).- El presidente del Parlamento Europeo (PE), Antonio Tajani, ha pedido que la decisión sobre la futura sede de la Agencia Europea del...

La crisis del fipronil evidencia las grietas del control alimentario en la UE

Bruselas (EuroEFE).- La crisis de los huevos contaminados con fipronil ha puesto de manifiesto las grietas del sistema alimentario europeo, que ya ha...

Bélgica dice que hubo "fraude" en el caso del fipronil y carga contra Holanda

Bruselas (EuroEFE).- El ministro de Agricultura de Bélgica, Denis Ducarme, calificó de "fraude" el escándalo de los huevos contaminados con fipronil, y...

La CE investiga si Bélgica informó tarde de huevos contaminados con pesticida

Bruselas (EuroEFE).- La Comisión Europea (CE) decidió abrir una investigación para analizar si Bélgica reaccionó tarde en el escándalo de los huevos...

España, cuarta "potencia cervecera" de Europa

Bruselas (EuroEFE) .- España, donde hasta hace relativamente poco el vino era la bebida alcohólica "reina", ha logrado colocarse como la cuarta mayor...

La CE ante la alerta en Holanda: se "puede comer huevos con seguridad"

Bruselas (EuroEFE).- La Comisión Europea (CE) aseguró hoy que investiga el alcance de las partidas de huevos contaminados en Holanda con fipronil, un...

Pasajeros hacen cuatro horas de cola para el control de seguridad de los aeropuertos europeos

(Madrid, EuroEFE).- Miles de pasajeros están sufriendo retrasos en sus vuelos por cuestiones de seguridad. Hay poco personal para atender a la demanda de...

La mitad de los europeos reserva sus vacaciones por Internet

Bruselas (EuroEFE).- Cerca de la mitad de los ciudadanos de la Unión Europea (UE), el 49 %, reservó sus viajes o alojamientos para las vacaciones de 2016 a...

Acepto Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias, realizar análisis estadísticos sobre los hábitos de navegación de nuestros usuarios y facilitar la interacción con redes sociales. Si continua navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información