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Agricultura y Pesca 13-01-2021

Un derivado de insectos está camino de ser el primero para consumo en la UE

Madrid (EuroEFE).- El consumo de derivados de insectos está cada vez más cerca de ser autorizado en la Unión Europea (UE), tres años después de que la nueva regulación comunitaria sobre nuevos alimentos impulsara el desarrollo de ese tipo de...